Thành phố Hồ Chí Minh

Báo Thanh Niên chân thành cảm ơn tấm lòng của quý bạn đọc.

Trong đó, bếp trưởng Kim Bernard Chilcott, Giám đốc ẩm thực Tập đoàn AL Frescos, sáng tạo món gỏi cá ngừ đại dương và sốt dừa cay; bếp trưởng Lý Kim Long, top 100 đầu bếp thế giới năm 2023, giám khảo WorldChefs, chế biến món cà ri cá ngừ đại dương với dừa Tam Quan (Bình Định); ông Matsuo Tomoyuki, Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt - Nhật, chế biến món Matsuri Tekka (combo sushi cá ngừ)…

Nhìn ba khóc, Tú lén nắm lấy tay anh Từ rồi thơm lên má anh. Tú ú ớ, tay chân quơ quơ như đang cố giải thích điều gì đó. Mặc dù không nói ra thành tiếng, nhưng vợ chồng anh Từ ai cũng hiểu con đang động viên: “Con thương ba mẹ lắm, ba mẹ đừng buồn nhé".

Cá vàng đầu sư tử do Trung Quốc lai tạo, mô tả hình ảnh con sư tử đá trong thần thoại mà người Trung Quốc gọi là Thạch sư tử (石狮子); người Nhật gọi là Shishi (獅子) hay Kara Shishi (唐獅子). Ở Việt Nam, do dòng cá này khá giống với Ranchu nên nhiều người gọi chung là cá vàng lan thọ, tuy nhiên cần phân biệt: Ranchu mới chính là lan thọ, còn cá vàng đầu sư tử của Trung Quốc là cá vàng thủ sư (Lionhead goldfish).

Bên cạnh đó, còn có sự góp mặt của các vị khách mời đặc biệt của cuộc thi: nhà sử học Dương Trung Quốc, Phó chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hội Khoa học lịch sử Việt Nam; NSƯT Xuân Bắc, Giám đốc Nhà hát Kịch Việt Nam, Phó chủ tịch T.Ư Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam; nghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Ánh Tuyết và ông Nguyễn Thường Quân, Chủ tịch Hội đầu bếp Việt Nam.

Theo bà Lánh, trồng nho này phải thường xuyên theo dõi cắt tỉa lá, cành, râu để cây cho năng suất cao. Ngoài ra, cần bón phân, tưới nước hợp lý để cây đậu trái cao, khả năng chống sâu bệnh tốt.